تقارير علمية

التشريعات الغذائية المتعلقة بالأغذية المقواة تعليم العلوم الصحية والطبية باللغة العربية الأطعمة الوظائفية الرقابة على الأغذية وحماية المستهلك في الدول العربية Diet, Nutrition and Chronic disease Obesity in the Gulf Nutrition and Chronic Diseases in Middle East Dietary Fiber and Chronic Diseases in Middle East Targeting Nutrition for Female and Elderly Workshop on Dietary Guidelines… متابعة قراءة تقارير علمية

الاستشارات الغذائية

يساهم المركز العربي للتغذية في تقديم الاستشارات الغذائية للعديد من المؤسسات الحكومية والأكاديمية والمؤسسات الخاصة ومن ضمن هذه الاستشارات: الاستشارات المتعلقة بالوضع الغذائي والاستهلاكي لأسواق دول الخليجي العربية. اعداد تقارير خاصة حول دراسة الحالة الغذائية لبعض فئات المجتمع. تقديم الاستشارات لبعض شركات الأغذية حول امكانية تصنيع أغذية جديدة أو ترويج أغذية صحية. تقديم الاستشارات حول… متابعة قراءة الاستشارات الغذائية

برنامج تشجيع الكفاءات

يعتبر هذا البرنامج من البرامج المهمة التي يحرص على تنفيذها المركز العربي للتغذية ويعتمد هذا البرنامج على اختيار الشباب ذوي القدرة العلمية المتميزة وبعض الكفاءات العربية وكذلك المتخصصين في مجال الغذاء والتغذية ومحاولة مساعدتهم في المجالات التالية: توفير الدعم المادي لحضور المؤتمرات والندوات والدورات التدريبية التي يقوم بها المركز العربي للتغذية. المساعدة في تصميم الدراسات… متابعة قراءة برنامج تشجيع الكفاءات

برامج التوعية الصحية

قام المركز العربي للتغذية في المشاركة في اعداد بعض برامج التوعية الغذائية للمجتمعات العربية ومن أهم هذه البرامج: برنامج غذءك حياتك: تم اعداد هذا البرنامج بدعم من شركة كيلوقز- الشرق الأوسط. ويهدف البرنامج الى زيادة الوعي الغذائي عند طلبة المرحلة الابتدائية. برنامج الحركة بركة: تم إعداد هذا البرنامج بدعم من شركة ماستر فودز وبالتعاون مع… متابعة قراءة برامج التوعية الصحية

البحوث والدراسات

قام المركز بإعداد العديد من البحوث والدراسات في مجال الغذاء والتغذية سواء بالتعاون مع جهات رسمية ومنظمات دولية وإقليمية أو مؤسسات خاصة وكذلك الجامعات العربية والأجنبية بالإضافة الى التعاون مع الأفراد. ومن ضمن هذه الدراسات ما يلي: تناول الأطعمة السريعة عند طلبة جامعة حلب في سوريا. معلومات وممارسات طلبة جامعة حلب نحو السمنة. العادات الغذائية… متابعة قراءة البحوث والدراسات

الدورات التدريبية

قام المركز بإجراء مجموعة من الدورات تدريبية في عدد من الدول العربية خلال الفترة 2001 -2008 ومن ضمنها: الدورة التدريبية في التثقيف الغذائي تم تنظيمها في البحرين، الأردن، المملكة العربية السعودية، دولة الإمارات العربية المتحدة، دولة الكويت، دولة قطر. قضايا معاصرة في الغذاء والتغذية تم إجراء هذه الدورة في الرياض وجدة في المملكة العربية السعودية،… متابعة قراءة الدورات التدريبية

الأنشطة بصفة عامة

تقديم الاستشارات في مجال التغذية للهيئات والمؤسسات الحكومية والخاصة والاهلية والأفراد وذلك من خلال النشاطات التالية: إجراء الدراسات والبحوث المتعلقة بالغذاء والتغذية في المجتمعات العربية. إعداد الخطط والبرامج وتقديم التوصيات والمقترحات لغرض تحسين الوضع الغذائي في المجتمع. اعتماد سلع غذائية محددة بعد مراجعة وتقييم الدراسات المتعلقة بهذه السلعة. إجراء دراسات حول سلوك المستهلك في شراء… متابعة قراءة الأنشطة بصفة عامة

أهداف المركز

نشر الوعي الغذائي في المجتمعات العربية. التنسيق والتعاون مع الجهات الحكومية وغير الحكومية والمنظمات الدولية وشركات الأغذية من أجل تحسين الحالة الغذائية في الدول العربية. تشجيع الكفاءات العلمية في مجال الغذاء والتغذية. حماية المستهلك العربي من المعلومات الغذائية المضللة والممارسات الغذائية الخاصة. تشجيع الدراسات والبحوث في مجال الغذاء والتغذية. تبادل المعلومات والاستفادة من الخبرات وتحديث… متابعة قراءة أهداف المركز

الهيئة الإستشارية

أ.د. عبدالرحمن عبيد مصيقر ( رئيساً)رئيس المركز العربي للتغذية مملكة البحرينالسيرة الذاتية   أ.د. سمير ميلادي (عضوا)مستشار المركز العربي للتغذية (سياسات التغذية)القاهرة- مصرالسيرة الذاتية   أ.د. حامد رباح تكروري (عضوا)أستاذ التغذيةقسم التغذية والتصنيع الغذائيكلية الزراعةالجامعة الأردنيةعمان، الأردنالسيرة الذاتية   د. هزاع بن محمد بن حمد الهزاعأستاذ ومشرف على مختبر فسيولوجيا الجهد البدنيقسم التربية البدنية وعلوم… متابعة قراءة الهيئة الإستشارية

من نحن

الإدارة والإشراف العام المركز العربي للتغذية مؤسسة غير حكومية تتخذ من مملكة البحرين مقرا لها يدار المركز بواسطة رئيس متخصص في مجال الغذاء والتغذية، ويساعده سكرتير وموظفين آخرين. للمركز هيئة استشارية مكونة من مجموعة من الأكاديميين وخبراء في التغذية من عدة دول عربية. وتقوم هذه الهيئة في المساعدة في وضع الإستراتيجية والخطط المستقبلية للمركز. يتم… متابعة قراءة من نحن