إقرأ المزيد…
التصنيف: المجلة العربية للغذاء والتغذية
المجلة العربية للغذاء والتغذية -العدد 25
إقرأ المزيد…
المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 24
إقرأ المزيد…
المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 23
المجلة العربية للغذاء والتغذية مجلة ف صلية محكمة، ت صدر عن مركز البحرين للدرا سات والبحوث في مملكة البحرين، تهتم بالدرا سات والبحوث المتعلقة بالغذاء
المجلة العربية للغذاء والتغذية (ملحق رقم 1 – 2009)
يتضمن هذا المحلق من المجلة العربية للغذاء والتغذية ملخصات لجميع رسائل الماجستير والدكتوراه والتي قدمت في الجامعات العراقية خلال العقدين الماضيين.
المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 22
المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 21
وهي مجلة فصلية محكّمة تهتم بالدراسات والبحوث المتعلقة بالغذاء والتغذية في الوطن العربي أو تلك التي لها علاقة بالعالمين العربي والإسلامي. ومن أهم المحاور التي تهتم بها هذه المجلة التغذية في المجتمع والتغذية التطبيقية، التغذية العلاجية والطبية، تحليل الأغذية وتركيبها، صحة الغذاء وسلامته ، تصنيع الأغذية وتأثيره في القيمة الغذائية، العوامل الاجتماعية والاقتصادية والنفسية المؤثرة… متابعة قراءة المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 21
المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 20
المحتويات تقييم قابلية الحديد للامتصاص من الخبز العربي المصنع من دقيق القمح المدعم ببعض مركبات الحديد ومحفزات امتصاصه عبدالله محمد المشاجرة، صلاح محمد العيد أثر برنامج للتدريب الهوائي على عوامل الخطورة للإصابة بالأمراض القلبية الوعائية لدى عينة من الرجال الأردنيين المصابين بالبدانة المفرطة جعفر فارس عبدالرحيم العرجان الحالة الغذائية للأطفال في مدارس متلازمة داون بمدينة… متابعة قراءة المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 20
المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 19
المحتويات تأثير استخدام طريقتين لاستخلاص عصير الرمان في موسمين متتاليين على عوامل الجودة غياث سمينة وآخرون تأثير التانينات من مصادر نباتية مختلفة على الوضع التغذوي للحديد في الجرذان رفعت أحمد الكرد تثبيط إنتاج الأفلاتوكسينات الأوكراتوكسين A في الذرة باستخدام حمض البروبيونيك والأمونيا والمثيونين محمود أبو دنيا، حسن عمره العوامل المرتبطة بخطر الإصابة بهشاشة العظام عند… متابعة قراءة المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد 19
المحتويات – المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد الثامن ع
بحوث أصيلة + تقييم حالة الرايبوفلافين بتقدير المتناول منه وتركيزه في كرات الدم الحمراء لدى السعوديين البالغينعبدالله حسين العساف وآخرون + تأثير تباين نسبة الشحوم في الجسم على عوامل الخطورة للإصابة بالأمراض القلبية الوعائية لدى الأطفال الأردنيين بعمر (12-15) سنةجعفر فارس عبدالرحيم العرجان + الممارسات المتعلقة بنظافة المطبخ وتداول وتحضير الطعام عند النساء في مملكة… متابعة قراءة المحتويات – المجلة العربية للغذاء والتغذية – العدد الثامن ع