المجلة العربية للغذاء و التغذية- المجلد الأول، العدد الأول

بحوث أصيلة -جودة البروتين في بعض أنواع الفطر الشائعة الاستعمال للأكل في الأردن  حامد رباح تكروري / ابراهيم رجب دبور -الواقع الغذائي لطلبة المدينة الجلمعية بجامعة تشرين في سوريا   محمد حيدر -تسوس الأسنان و علاقته بالعادات  الغذائية عند طلبة المدارس الاعدادية و الثانوية في البحرين هناء أحمد الخان/ عبدالرحمن عبيد مصيقر