شانكم شان العديد من الناس تسألون حول النصيحة التي يتعين عليكم اتباعها:
ايفترض بكم تناول العديد من السمك بسبب الفوائد الجمة التي تؤمنها الاحماض الدهنية من نوع اوميقا3 للقلب, ام يفترض بكم على العكس ان تحدوا من تناولكم للسمك بسبب مايحتوي عليه هذا الاخير من مواد سامة وخطرة كالذئبق مثلا ؟ اطرحو المزيد من الاسئلة حول الاسماك التي تتم تربيتها في المزارع من جهة وتلك التي تعيش في البحار من جهة اخرى, فسوف ترون بان المسألة تصبح اكثر غموضا والتباسا بالنسبة اليكم.
يحتوي السمك عموما على نسبة ضئيلة جدا من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والكولسترول الامر الذي يجعل منه في الواقع بديلا ممتازا للحم والدجاج. علاوة على ذلك يعد السمك من المصادر الغنية بالبروتين كما ويعتبر بعض انواعه كالسلمون والاسقمري والرنكة خصوصا غنيا بالاحماض الامينية من نوع اوميقا 3 وهي دهون تساعد على الوقاية من امراض القلب الوعائية.