مفاهيم غذائية بين الخطأ والصواب

يعتبر نقص الوعي الغذائي أحد الأسباب الرئيسية في انتشار الأمراض المرتبطة بالتغذية مثل فقر الدم والسرطان وأمراض القلب وتسوس الأسنان وهشاشة العظام وداء السكري والسمنة وما يزيد الطين بلة انتشار العديد من المفاهيم والاعتقادات الغذائية الخاطئة من خلال وسائل الإعلام المختلفة. ويقدم هذا الكتيب تصحيح للعديد من المفاهيم والاعتقادات المرتبطة بالغذاء والصحة.

إقرأ المزيد…