العسل الفوائد العلاجية والصحية

يستعرض هذا الكتاب الفوائد الصحية والعلاجية لعسل النحل وهو معتمد على تقرير علمي قام بإعداده المجلس الوطني للعسل في الولايات المتحدة الأمريكية.

ومن أهم محتويات الكتاب:

• المكونات الغذائية والكيميائية للعسل.
• قدرة العسل على مقاومة الميكروبات.
• العسل وعلاقته بشفاء الأمراض المختلفة.
• سلامة الأغذية والعسل.
• العسل ومعالجته للجروح والحروق.
• خواص أخرى للعسل.
• العسل والنشاط الرياضي.