الإدارة والإشراف العام
المركز العربي للتغذية مؤسسة غير حكومية تتخذ من مملكة البحرين مقرا لها
- يدار المركز بواسطة رئيس متخصص في مجال الغذاء والتغذية، ويساعده سكرتير وموظفين آخرين.
- للمركز هيئة استشارية مكونة من مجموعة من الأكاديميين وخبراء في التغذية من عدة دول عربية. وتقوم هذه الهيئة في المساعدة في وضع الإستراتيجية والخطط المستقبلية للمركز.
- يتم الاستعانة بالاختصاصيين والخبراء في الغذاء والتغذية في الوطن العربي حول أي قضايا أو استشارات أو غيرها لغرض الحصول على المعلومات الدقيقة والكافية.
- يعتمد المركز في نشاطاته في الدول العربية على مراكز متعاونة (Cooperative Center) وأشخاص منسقين (Focal point) .
الجهات التي يتعاون معها المركز
يقوم المركز بالتعاون مع العديد من الجهات من أجل تحقيق أهدافه ومن أهم هذه الجهات:
- المنظمات الدولية.
- الجمعيات والمنظمات الأهلية غير الحكومية.
- المؤسسات الحكومية.
- الشركات والمؤسسات الخاصة.
- أي جهات أخرى ذات علاقة بالغذاء والتغذية.
تعتمد الموارد المالية للمركز على ما يلي:
- رسوم الاشتراك.
- بيع المطبوعات.
- رسوم الندوات والمؤتمرات وحلقات العمل والدورات التدريبية.
- الاستشارات العلمية التي تقدم للمؤسسات المختلفة.
- إجراء الدراسات والبحوث للمؤسسات المختلفة.
- اعتماد السلع الغذائية للشركات والمؤسسات من ناحية الجودة والفوائد الصحية والغذائية.