- تقديم الاستشارات في مجال التغذية للهيئات والمؤسسات الحكومية والخاصة والاهلية والأفراد وذلك من خلال النشاطات التالية:
- إجراء الدراسات والبحوث المتعلقة بالغذاء والتغذية في المجتمعات العربية.
- إعداد الخطط والبرامج وتقديم التوصيات والمقترحات لغرض تحسين الوضع الغذائي في المجتمع.
- اعتماد سلع غذائية محددة بعد مراجعة وتقييم الدراسات المتعلقة بهذه السلعة.
- إجراء دراسات حول سلوك المستهلك في شراء والتعامل مع الأغذية.
- تقديم الاستشارات في مجال تطوير وتحسين السلع الغذائية.
- التوعية الغذائية لمختلف فئات المجتمع من خلال وسائل الإعلام المكتوبة والمرئبة والمسموعة.
- طباعة ونشر الدراسات والبحوث والمقالات والكتب وغيرها المتعلقة بالغذاء والتغذية.
- إصدار نشرة دورية للمتخصصين في الغذاء والتغذية وذلك لغرض تعريفهم بالنشاطات ذات العلاقة بالتغذية التي تقوم بها الجهات المختلفة، وتزويدهم بالمعلومات المتعلقة بالتغذية.
- إقامة الندوات والمؤتمرات وحلقات العمل لغرض نشر وتبادل المعلومات الغذائية وتحديثها بين المتخصصين وأفراد المجتمع.
- إجراء الدورات التدريبية المتعلقة بالغذاء والتغذية لغرض صقل مهارات المتخصصين في التغذية.
- إصدار تقارير دورية حول قضايا ذات علاقة بالوضع الغذائي في الوطن العربي.
- إصدار مواقف علمية حول قضايا غذائية محددة