المجلة العربية للغذاء و التغذية، المجلد السابع، العدد السادس عشر

بحوث أصيلة

-استهلاك العناصر الغذائية لدى مرضى أكثر عرضه للإصابة بداء تصلب الشرايين

جيلالي العرباوي وآخرون.

-تقييم الخدمات الغذائية المقدمة في السجن النسائي بمدينة الرياض

 أحمد بن عبدالرحمن الشوشان.

-تأثير نوع الألبان ولبن الخض على صناعة جبن الحلوم

مجدي محمد اسماعيل.

-تأثير طبيعة الأسطح الداخلية لخزانات مختلفة في منطقة الرياض على التلوث بالبكتيريا

عبدالحكيم الحبير ومحمد الحاج علي.

دراسات مرجعية
-مخاطر الإفراط في تناول البروتينات عند المراهقين

حامد رباح تكروري.

تقارير

-المشكلات التغذوية الناتجة عن تعاطي الكحوليات والمخدرات

خالد بن علي المدني.

 

2006

إقرأ المزيد…