بحوث أصيلة
-الخصائص الاجتماعية والحالة الصحية والتغذوية لمرضى الغسيل الكلوي بمدينة الرياض، المملكة العربية السعودية ( دراسة وصفية)
علي عبدالله الشتوي وآخرون
-تأثير إضافة الهيل والقرنفل الجاف للقهوة العربية على المكونات الشحمية والنشاط الإنزيمي لدى الجرذان
أحمد بن عبدالرحمن الشوشان
-نمط استهلاك الأسماك في المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية
نجاة علي العباد
دراسة مرجعية
-الجذور الحرة ومضادات الأكسدة وعلاقتهما ببعض الأمراض المزمنة .
خالد سيمان النمير
تقارير
-تطور نصيب الفرد من العناصر الغذائية في الجماهيرية العربية الليبية
أحمد عاشور
2007م
