د. عبدالرحمن عبيد عوض مصيقر الجنسية: بحريني العنوان: مركز البحرين للدراسات والبحوث الهاتف المتحرك: 39625955-00973 هاتف المكتب: 17754948-00973 فاكس: 17754822-00973 مساعد الأمين العام للدراسات العلمية وأستاذ علوم التغذية – مركز البحرين للدراسات البحوث- مملكة البحرين. مدير المركز العربي للتغذية – المنامة – مملكة البحرين. حاصل على بكالوريوس في علوم الغذاء من جامعة بغداد، العراق وماجستير… متابعة قراءة سيرة ذاتية مختصرة
الكاتب: admin
Short C.V.
Dr. Abdulrahman Obaid Musaiger B.Sc in Food Science, Master and Doctorate in Public Health Science, majoring Nutrition. Head, Arab Center for Nutrition. Assistance Secretary General for Scientific Studies, Bahrain Center for Studies and Research. Professor of Nutrition and Public Health. Head of Arab Task Force for Obesity and Physical Activity, Bahrain. Published more than 150… متابعة قراءة Short C.V.
تغذية العقول لمكافحة الجوع
هو برنامج تثقيفي للمستويات التعليمة الثلاث: الابتدائي والاعدادي والثانوي تم بمبادرة مجموعة من المنظمات الدولية وغير الحكومية للمساعدة في استئصال الجوع وسوء التغذية من خلال التعليم. إقرأ المزيد…
كتيبات تثقيفية حول داء السكري والتغذية
ان مفتاح السيطرة الجيدة على الداء السكري يتمثل ف يالتغذية الصحية وتنظيم الوجبات التي تتناولها جيدا.
الارشادات الغذائية لدول الخليج العربي
تعتبر الارشادات الغذائية المبينة على الغذاء من المعلومات الهامة التي اوصت بها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الغذاء والزراعة للأمم المتحدة وذلك كارشادات صحية وتغذوية للمحتمع وتعتمد على هذه الارشادات على تقديم نصائح تركز بشكل اساسي على نمط التغذية واسلوب الحياة وليس على المقادير والكميات من العناصر الغذائية. والغرض من هذه الارشادات تقديم معلومات مبسطة تتعلق… متابعة قراءة الارشادات الغذائية لدول الخليج العربي
كتاب السمنة في الوطن العربي الواقع والمأمول
يحتوي هذا الكتاب على أهم الدراسات والبحوث المقدمة في المؤتمر العربي الثالث للسمنة والنشاط البدني. وقد قسم الكتاب إلى ثلاث محاور: الدراسات المرجعية، البحوث الميدانية، وبرامج مكافحة السمنة في الوطن العربي إقرأ المزيد…
المجلة العربية للغذاء والتغذية (ملحق رقم 1 – 2009)
يتضمن هذا المحلق من المجلة العربية للغذاء والتغذية ملخصات لجميع رسائل الماجستير والدكتوراه والتي قدمت في الجامعات العراقية خلال العقدين الماضيين.
الاستراتيجية العربية لمكافحة البدانة وتشجيع النشاط البدني
لقد حدث تحول جذري في نسبة الاصابة بزيادة الوزن والبدانة في معظم الدول العربية, وتعتبر البدانة من عوامل الاختطار الهامة للامراض المزمنة غير السارية وبخاصة امراض القلب, وداء السكري, وارتفاع ضغط الدم وبعض انواع السرطان. كما اصبحت هذه الامراض من اهم اسباب المراضة والوفيات والعجز في هذه الدول, وتشكل اكثر من 50% من عدد الوفيات… متابعة قراءة الاستراتيجية العربية لمكافحة البدانة وتشجيع النشاط البدني
عروض المتحدثين في المؤتمر العربي الثالث للسمنة والنشاط البدني
21-19 يناير 2010 المؤتمر العربي الثالث للسمنة والنشاط البدني البرنامج العلمي الجلسة العلمية الأولى
البطاطا ودورها في تغذية وصحة الإنسان
يرجع تاريخ زراعة البطاطا، واسمها العلمي Solanum tuberosum، إلى أمريكا الشمالية منذ قرابة 10,000 سنة. وقد كانت القارة البيضاء الأكثر زراعة واستهلاكا لهذه الدرنة النباتية، حيث انتشرت زراعتها في إسبانيا وبريطانيا منذ 1500 سنة، وكانت أوروربا منذ ذلك الوقت مصدراً مهماً للبطاطا التي أصبحت أحد الأغذية الهامة للحد من انتشار مرض الاسقربوط الذي شاع فيها… متابعة قراءة البطاطا ودورها في تغذية وصحة الإنسان