الكاتب: admin

نظم مركز البحرين للدراسات والبحوث بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة وجمعية التغذية العربية حلقة علمية حول التعرف على القمية الغذائية للاطعمة في دول الشرق الاوسط في دولة البحرين خلال الفترة من 14-16 يونية 1998م. وشارك في الحلقة مسئولو وباحثون من مختبرات الاغذية في غحدى عشرة دولة شرق أوسطية هي: البحرين والكويت والمملكة العربية… متابعة قراءة الحلقة العلمية حول التعرف على القيمة الغذائية للأطعمة في دول الشرق الأوسط

إقرأ المزيد…

تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على نسبة الإصابة بتسوس الأسنان عند طلبة المرحلتين الإعدادية والثانوية في البحرين والعادات المتعلقة بنظافة الاسنان بالاضافة إلى دراسة العلاقة بين تسوس الاسنان وتناول بعض الأغذية السكرية. وقد شملت الدراسة 487 طالبا وطالبة تتراوح اعمارهم بين 12-14سنة, تم اختيارهم باستخدام العينة الطبقية, حيث تم فحص اسنان الطلبة بالاضافة إلى سؤالهم… متابعة قراءة تسوس الأسنان وعلاقته بالعادات الغذائية عند طلبة المدارس الإعدادية والثانوية في البحرين

هناك أنواع كثيرة من خطط الحميات وبرامج فقد الوزن بعضها معقول والبعض غريب بينما يمكن أن يكون القليل منها خطيراً. ونراجع هنا الحميات الأكثر استخداماً. حمية أورنيش (Ornish Diet) (قليلة الدهن) هل تحتاج لمنتجات معينة ؟ (لا) هل من الممكن الأكل بالخارج ؟ (نعم) هل الخطة محبة للعائلة ؟ (لا) هل يجب شراء كتاب ؟… متابعة قراءة أشهر برامج تخفيف الوزن في العالم

علامة الجسم أداة بسيطة وقوية تساعد في فقد الوزن والحفاظ على الصحة. وهي تحصر النقاط التسعة لضبط فقد الوزن والغذاء الصحي في رقم واحد يمكنك استخدامه في قياس تقدمك. مثل الأكل والشرب وبرنامج فقد الوزن، وعلامة جسمك هي حول الصحة العامة إضافة إلى فقد الوزن. وتوضح كيفية إضافة الغذاء أكثر من إنقاصه، والوقاية من التجويع… متابعة قراءة الرقم الذي يمكن أن يغيّر حياتك

يعد الشاي من أقدم وأشهر المشروبات في العالم. ويقال أنه عرف في دول وسط آسيا، وتعتمد أنواع الشاي على طريقة المعالجة في التصنيع ودرجة التخمر. ونتيجة لتركيبته الكيميائية المعقدة أصبحت له خواصه العلاجية والوظيفية. و قاد التقدم التقني إلي إنتاج المنتجات الملائمة مثل الشاي سريع الذوبان أو الشاي على شكل مسحوق. ويستخرج الشاي من نبتة… متابعة قراءة الشاي – المشروب المنعش

حاولي التخطيط لأخذ الكمية المناسبة من الطعام لكي لا تبقي كمية منه ومن ثم لا يمكن حفظها بطريقة مناسبة. إذا تبقي طعام مطهي فتخلصي منه إلا إذا كنت متأكدة من إمكانية حفظه بارداً بقطع الثلج حتى تصلي البيت فإذا كان الثلج ما زال قطعاً ولم يذب في صندوق الرحلات عند وصولك للبيت فإن الطعام المتبقي… متابعة قراءة أفكار لغذاء آمن خلال التنزه والشواء خارج المنزل