المجلة العربية للغذاء و التغذية، المجلد الثالث، العدد السادس

وقائع  و مدونات المؤتمر العربي الأول للتغذية الجلسة العلمية  الأولى: تغذية الأطفال قبل السن المدرسي و الفئات الخاصة -التجربة التداخلية لتحسين حالة فيتامين أ في الأطفال من سن (2- 5سنوات) في مصر سهير ابراهيم سالم و آخرون -الحالة التغذوية للأطفال في مرحلة الحضانة في اليمن مريم بابريك و آخرون -أسباب فقر الدم عند أطفال قبل… متابعة قراءة المجلة العربية للغذاء و التغذية، المجلد الثالث، العدد السادس

المجلة العربية للغذاء و التغذية، المجلد الثالث، العدد الخامس

بحوث أصيلة -الاستهلاك الغذائي و العادات الصحية و الغذائية لطلبة الصف الرابع الابتدائي في دولة الكويت مصطفى جوهر حيات – حاتم حسني محمد -تأثير الاحلال الجزئي لدقيق القمح بدقيق الشعير في خواص الجودة و القيمة الغذائية للبسكويت محمد بن سعد الوصالي – نوال بوكنان -العادات الغذائية المرتبطة بشرب دم الترسة (السلحفاة) في منطقة الأنفوشي بحي… متابعة قراءة المجلة العربية للغذاء و التغذية، المجلد الثالث، العدد الخامس

المجلة العربية للغذاء و التغذية- المجلد الثاني، العدد الرابع

بحوث أصيلة -ملونات الأغذية كمثيرات للحساسية في الأطفال محمد سمير خضر – تغريد محمد فرحات – صافيناز شلبي -معدل انتشار فقر الدم (الأنيميا) و عوز الحديد بين طلاب المدارس الذين تتراوح أعمارهم مابين (6-12 سنة) غازي أحمد دراركه – سعد حجازي -انتشار حالات زيادة الوزن بين طلاب و طالبات المعهدين الصحيين بالمدينة المنورة (السعودية)

المجلة العربية للغذاء و التغذية- المجلد الثاني، العدد الثالث

بحوث أصيلة -قياس المتاح من الكالسيوم و الحديد و الزنك في بذور السمسم و بذور حبة البركة حامد تكروري – سهام بو الجدايل – سلمى طوقان -دهون و بروتينات الدم لدى مرضى أكثر عرضة للاصابة بداء تصلب الشرايين جيلالي العرباوي – مليكه بوشناق -بعض العوامل و العادات و التقاليد المؤثرة على الحصة الغذائية للمرأة اليمنية:… متابعة قراءة المجلة العربية للغذاء و التغذية- المجلد الثاني، العدد الثالث

المجلة العربية للغذاء و التغذية- المجلد الأول، العدد الثاني

بحوث أصيلة -نمط استهلاك الغذاء و الاصابة بالأمراض المزمنة عند المواطنين البالغين في المجتمع الاماراتي عبدالرحمن مصيقر -دراسة القيمة الغذائية لبذور نبات الخرفيش خازر شلبي أبوراجوح / حامد التكروري -تأثير طريقة المعاملة الأولية للعنب قبل التجفيف الشمسي في محتوى فيتامين C وفي المواصفات الحسية للزبيب الناتج.

المجلة العربية للغذاء و التغذية- المجلد الأول، العدد الأول

بحوث أصيلة -جودة البروتين في بعض أنواع الفطر الشائعة الاستعمال للأكل في الأردن  حامد رباح تكروري / ابراهيم رجب دبور -الواقع الغذائي لطلبة المدينة الجلمعية بجامعة تشرين في سوريا   محمد حيدر -تسوس الأسنان و علاقته بالعادات  الغذائية عند طلبة المدارس الاعدادية و الثانوية في البحرين هناء أحمد الخان/ عبدالرحمن عبيد مصيقر

أختبر معلوماتك الغذائية؟

الأسئلة 1. أياً من هذه الأغذية أكثر ملائمة في المساعدة في منع حدوث أشكال العمي الأكثر شيوعاً لدي المسنين ؟ أ ـ الجزر     ب ـ البرتقال     ج ـ عصير الطماطم       د ـ السبانخ    هـ  القرع 2. هل تضر المواد الغذائية التالية بالصحة ؟ أ – الزبدة       ب – المرغرين 3. أياً من هذه الفرضيات تدعمها… متابعة قراءة أختبر معلوماتك الغذائية؟