الكاتب: admin

أخصائي الوبائيات ريتشارد كلاب هو أستاذ صحة البيئة في كلية الصحة بجامعة بوسطن . وقد قام بإجراء بحوث مكثفة على العمال وقدامي المحاربين الذين تعرضوا للدايوكسين . وهو يرد على هذه الأسئلة السؤال : ما هو الدايوكسين ؟ الإجابة : هي عائلة معقدة تتكون من 75 مركب كيميائي تشمل الدايوكسين والفيورانس و PCBs . وواحد… متابعة قراءة الدايوكسين على مائدة الطعام

يموت حوالي 25 أمريكي يومياً و يصاب حوالي 16 ألف شخص بالمرض بسبب ما يتناولونه من طعام . وهنا تجد الأطعمة الأكثر احتمالا في التسبب في المرض. (والقائمة لا تتضمن الأطعمة البحرية ) . إذا كنت من بين الأكثر قابلية للمرض فإليك هذا الروليت الروسي ، واحد من بين كل 4 من الدجاج ، وواحد… متابعة قراءة كيف تتجنب التسمم الغذائي

ما زالت هناك أسئلة حول الفيتامينات وهذه إجابات لكثير من الأسئلة الشائعة . السؤال : من أين يمكنني شراء الفيتامينات ؟ الإجابة : ليس مهماً من أين يمكنك الحصول عليها من مخزن الأغذية الصحية أو من السوبر ماركت أو من مخزن الأدوية أو عبر البريد ولكن في النهاية ستحصل علي نفس المكون . والسبب لأن… متابعة قراءة دليلك لشراء الفيتامينات

يتناول سبعة من كل عشرة من البالغين الأمريكيين الفيتامينات والمعادن والأعشاب والمواد المدعمة. بعض هذه المواد مثل الكالسيوم والفولك أسيد والجلكوزامين والبلميط المنشاري ذو فائدة والبعض مثل الجنكو وآيسوفلافونات الصويا والجنسنغ ربما تكون ذات فائدة وقد لا تكون والبعض الآخر مثل الكياك و الأفدرا وحامض يوزينك يمكن أن تكون خطيرة. يمكن لأي من المواد المدعمة… متابعة قراءة المواد المدعمة هل هي آمنة ؟

من الصعب أن تجد شيء ثابت بين الكافئيين والصحة . ففي شهر يظهر عالم يقول بأن الكافئيين ضار بالصحة . ويظهر في الشهر التالي من يقول بأن كوب أو كوبين من القهوة في اليوم غير ضار . ويقول آلان ليفتون المختص بالوبائيات العصبية في كلية الطب بجامعة هارفارد : ” محاولة الربط بين الصحة وبين… متابعة قراءة الكافئيين

الشيخوخة هي جزء مكمل وطبيعي للحياة. والطريقة التي نصبح بها كبار ونعاني من هذه العملية وصحتنا ومقدرتنا الوظيفية كلها لا تعتمد فقط على البنية الوراثية ولكن أيضاً على ( ومهمة) ما فعلناه خلال حياتنا وعلى الأشياء التي صادفناه في مسيرة عمرنا وعلى كيف وأين عشنا حياتنا . وتعرف فترة الحياة على أنها أقصي فترة بقاء… متابعة قراءة دور النشاط البدني في الشيخوخة الصحية

أصبح الأمريكيون خاملون نسبياً. ففي عام 2002 لم يشارك 25% من البالغين الأمريكيين في أوقات الفراغ في أي نشط بدني في الشهر الماضي. وفي عام 2003 كان 38% من طلبة الصف التاسع إلي الثاني عشر يشاهدون التلفزيون لمدة 3 ساعات أو أكثر في اليوم. ويساهم النشاط البدني المنتظم واللياقة البدنية بصورة كبيرة في صحة الفرد… متابعة قراءة النشـــــاط الـبـــــــدني

السؤال: ما أهمية تمارين القوة بالنسبة للأشخاص الكبار ؟ الإجابة: عند دخول ثلاثينات العمر أو الأربعينات يبدأ كثير من الأشخاص في فقد ربع رطل من عضلاتهم كل عام. وعند بلوغ سن 80 يكونون قد فقدوا ثلث كتلة عضلاتهم. وفقد العضلات مع تقدم السن يسمي (Sarcopenia ) . ونحن لا نعلم مدي hardwired بالنسبة لتقدم السن.… متابعة قراءة أسئلة وأجوبة حول التمارين الرياضية وبناء العضلات

يصف مصطلح النشاط البدني الكثير من أشكال الحركة وتشمل النشاطات التي تستخدم عضلات الهيكل العظمي الكبيرة. وأما النشاطات التي تستخدم عضلات الهيكل العظمي الصغيرة (مثل الرسم والكتابة) مهمة ولكنها لا توفر الفوائد الصحية الموجودة في النشاطات التي تستخدم عضلات الهيكل العظمي الكبيرة وتتطلب تبديد حقيقي للطاقة. ويعرف النشاط البدني حسب فترته وشدته وتكراره: الفترة :… متابعة قراءة أدوات النشاط البدني