توفر القبة الغذائية دليلاً علمياً للتغذية الصحية وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والمعروف أن معظم الأمراض التي تؤدي إلى الوفيات في الدول العربية مرتبطة بالغذاء مثل أمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام والسمنة وبعض أنواع السرطان.
وتشير الدراسات العديدة في الوطن العربي الى ان اهم اسباب الاصابة بالامراض المرتبطة بالتغذية العادات الغذاائية الخاطئة والتغير في نمط الحياة. ان اختيار الغذاء المتوازن الصحي احد الدعامات الاساسية للوقاية من الامراض ولكي يستطيع الشخص الحصول على احتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة يجب ان يتناول كميات كافية من الاغذية المختلفة ولتسهيل هذا الامر تم تقسيم الاغذية الى 5 مجموعات غذائية بحيث يتناول الشخص كمية محددة من كل مجموعة غذائية لكي يضمن الحصول على معظم احتياجاته من العناصر الغذائية التي تساعده في استمرار الصحة والوقاية وضبط العديد من الامراض.
