طلبت الدول الاعضاء اعترافها منها بالعبء الثقيل والمتنامي للامراض غير السارية الى المدير العام لمنظمة الصحة العالمية وضع استراتيجية عالمية بشأن النظام الغذائي والنشاط البدني و الحصة عن طريق اجراء عملية تشاورية على نطاق واسع. وبغية تحديد محتوى هذه الاستراتيجية,, اجريت ست مشاورات مع الدول الاعضاء كما استشيرت مؤسسات منظومة الامم المتحدة وغيرها من الهيئات الحكومية الدولية فضلا عن ممثلي المجتمع المدني والقطاع الخاص وقام فريق مرجعي مكون من خبراء دوليين مستقلين من اقاليم المنظمة الستة, يعني بالنظام الغذائي والنشاط البدني ايضا باسداء المشورة.
وتتصدى هذه الاستراتيجية لعاملين من عوامل الاختطار الرئيسة للامراض غير السارية وهما النظام الغذائي والنشاط البدني وتأتي في الوقت نفسه تكملة للانشطة القائمة منذ امد طويل وتلك التي تضطلع بها المنظمة في الميادين الاخرى المتصلة بالاغذية. بما فيها نقص التغذية وعوز المغذيات الدقيقة واغذية الرضع وصغار الاطفال.