الإرشادات الغذائية الأمريكية (الهرم الغذائي الجديد)

يستعرض هذا الكتاب الإرشادات الغذائية الأمريكية التي تم إصدارها حديثاً والمتعلقة بالهرم الغذائي الجديد. ويحتوي الكتاب على 10 فصول وملاحق تستعرض الخلفية العامة للإرشادات الغذائية الجديدة والسعرات الحرارية اللازمة وضبط الوزن والنشاط البدني والمجموعات الغذائية المرغوبة وإرشادات حول الدهون والكربوهيدرات والصوديوم والبوتاسيوم وسلامة الغذاء. كما يتضمن الكتاب معلومات حول استخدام الهرم الغذائي الجديد للتدريب